ẨM THỰC ĐẢO PHÚ QUÝ - LẦN ĐẦU TIÊN NGHE TÊN GỌI "BÒ NÓNG"

Khi nhìn thấy bảng hiệu "Bò Nóng" bạn có thể sẽ bị nhầm lẫn và nghĩ rằng là "Bò Nướng". Nhưng không, hai từ này hoàn toàn khác nhau. Bò Nóng có nghĩa là loại thịt bò tươi, ăn ngay trong ngày.

Trong chuyến đi đảo Phú Quý, Gia Đình Vivu đã chọn quán Bò Nóng Hoà Thướng, một quán nổi tiếng chuyên bán bò nướng và bò nhúng giấm.

Quán nằm khuất trong một con đường khá tối nhưng khi vừa qua khúc cua, bạn sẽ thấy không gian quán bên trong rất rộng, đèn đuốc sáng trưng.

Nhà mình gọi 8 lạng thịt bò, phân nửa nướng, nửa còn lại nhúng giấm. Thịt bò tươi nướng dậy mùi rất thơm.

Tuy mùi vị thịt nướng rất thơm nhưng theo nhà mình thì thịt bò hơi dai một chút, các bé muốn ăn được thì người lớn phải cắt thành từng miếng nhỏ.

Trái ngược với thịt bò nướng, thịt bò nhúng giấm mềm rất vừa ăn. Mỗi miếng thịt vẫn còn một lớp da, ăn vào không dai một chút nào mà còn cảm nhận được vị béo và cảm giác sần sật trong miệng rất là thích.

Bò nhúng giấm vẫn còn lớp da rất hấp dẫn

Nước lẩu nhúng giấm vị chua ngọt, rất phù hợp ăn chung với mì gói. Các bé sẽ rất thích món này.

Lẩu nhúng giấm vị chua cay, ăn với mì gói rất ngon

Trên đảo Phú Quý có một điều là bất kể bạn ăn món gì cuốn bánh tráng thì đều là loại bánh tráng này. Theo gia đình mình thì chất lượng bánh tráng chỉ ở mức trung bình.

Các món cuốn trên đảo đều dùng loại bánh tráng này.

Tổng cộng bữa ăn của nhà mình hết 355.000đ.

Quán Bò Nóng Hoà Thướng là một trong hai quán bán bò tươi ngon trên đảo Phú Quý. Quán Hoà Thướng có lợi thế hơn quán còn lại vì nằm ở khu trung tâm, gần các quán cà phê, thuận tiện cho các gia đình sau khi ăn tối xong ra cà phê cà pháo cho vui luôn.

Vị trí của quán Bò Nóng Hoà Thướng 🥰👇👇

http://goo.gl/maps/Eq2fs7Mp4byzkdkV6

-------------------